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有人做过罗宋汤吗?罗宋汤怎么做好吃呢?
发布时间:2019-10-10        

  有人做过罗宋汤吗?罗宋汤怎么做好吃呢?之前没怎么接触过罗宋汤,也是在上海出差跟同事一起尝过,那味道真好吃,回来就想自己也试试,但不知道怎么做比较好吃?求教~...

  有人做过罗宋汤吗?罗宋汤怎么做好吃呢?之前没怎么接触过罗宋汤,也是在上海出差跟同事一起尝过,那味道真好吃,回来就想自己也试试,但不知道怎么做比较好吃?求教~

  罗宋汤是西餐中最常见的羹汤,酸甜的口味非常开胃,而且这道汤品还可以降血压抗衰老噢!

  用料: 牛腩,土豆切块,胡萝卜切块,卷心菜切块,番茄切块,洋葱切块,蒜末,番茄酱,盐,食用油

  1、牛腩切块、焯水。盛出后放入电压力煲,加入没过牛腩的水,选择牛腩羊肉程序,时间30分钟。如果不是用高压锅的线、锅中热油,炒香蒜末,依次放入洋葱、土豆、胡萝卜、卷心菜,炒出香味后放入番茄,炒至番茄出汁

  4、将炒好的配菜一同倒入电压力煲中,倒入清水,选择煮粥煲汤键,设定20分钟。或在明火上炖煮半小时以上,至土豆胡萝卜变软即可

  6、热锅下黄油,倒入洋葱、2018年春节十堰天气预报,西芹、卷心菜炒香,再倒入胡萝卜、土豆一同翻炒。

  罗宋汤用的牛肉换成牛骨,汤会更好喝。 如果想番茄味更浓,可以放入番茄罐头一同熬汤。